（原標(biāo)題：社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)營(yíng)銷的必然與偶然）

隨著人們購物方式多樣化，各大電商平臺(tái)的“雙十一”成為各企業(yè)必然參與的“年度盛宴”，那經(jīng)歷了風(fēng)波的調(diào)味品行業(yè)表現(xiàn)如何呢？

根據(jù)Sandalwood紫檀數(shù)據(jù)中國(guó)電商監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止2022年10月累計(jì)，中國(guó)線上電商市場(chǎng)主流平臺(tái)調(diào)味品銷售額總體比2021年同期增長(zhǎng)了22%，超越食品飲料行業(yè)的總體17.4%的增長(zhǎng)水平。

其中，10月中國(guó)主流電商平臺(tái)調(diào)味品銷售額同比+44%，很大程度上得益于雙十一活動(dòng)啟動(dòng)提前。從分平臺(tái)類型的占比來看，新興興趣電商平臺(tái)占比有著明顯的上升，而貨架電商占比有比較明顯的下降。

數(shù)據(jù)來源：Sandalwood中國(guó)電商市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)

注：主流電商平臺(tái)包括（JD，Tmall，PDD，Douyin，Kuaishou）

作為最大的單一調(diào)味品品類--醬油，2022年10月中國(guó)主流電商平臺(tái)銷售額同比+54%，為疫情下消費(fèi)低迷的市場(chǎng)增添一抹亮色。醬油產(chǎn)品的線上滲透率進(jìn)一步有所提高。從分平臺(tái)類型數(shù)據(jù)來看，興趣電商平臺(tái)更是取得不俗的表現(xiàn)，銷售額同比+70%。

在醬油品類欣欣向好的市場(chǎng)前景下，品牌之間的表現(xiàn)卻存在差異，根據(jù)Sandalwood紫檀數(shù)據(jù)中國(guó)電商市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2022年10月，受互聯(lián)網(wǎng)“偶然”輿論事件沖擊，傳統(tǒng)行業(yè)霸主海天的醬油產(chǎn)品首次失去了其線上市占率第一的位置，銷售額同比-32%。而與之相應(yīng)的千禾醬油產(chǎn)品，憑借‘0添加’概念銷售額同比+226%，李錦記、廚邦等其它主要品牌線上市場(chǎng)份額則保持相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，銷售額同比分別+55%和+46%，與行業(yè)平均增速保持相當(dāng)水平。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的傳播力影響力不斷增加，“偶然”事件很可能發(fā)展成為企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的“必然”挑戰(zhàn)，如何化解在社交網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展下的“偶然”事件對(duì)必然結(jié)果的影響，是各龍頭企業(yè)不得不面對(duì)的挑戰(zhàn)。

本文系未央網(wǎng)專欄作者:Sandalwood Advisors 發(fā)表，內(nèi)容屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表網(wǎng)站觀點(diǎn)，未經(jīng)許可嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載，違者必究！

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