（原標(biāo)題：豬肉跌破15元上熱搜 分析師：預(yù)計5月下旬拐點初現(xiàn)）

昨日“豬肉價格跌破每斤15元”登上微博熱搜榜，引起不少網(wǎng)友關(guān)注討論，截止發(fā)稿微博話題閱讀量已達(dá)到1.4億。

自今年以來，豬肉價格持續(xù)下跌，上周雖有短暫反彈，但反彈微弱，豬價仍保持偏弱震蕩。期貨市場上，生豬主力合約沖擊28000元關(guān)口失敗，期貨價格也開始回落，持倉量、成交量隨期價收縮，人氣清淡。

豬價持續(xù)下行與當(dāng)前牛豬供應(yīng)充裕相關(guān)，目前市場上大體重豬源相對較多，牛豬價(達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)出欄體重后二次育肥豬，出欄體重一般在150-200KG)壓制標(biāo)豬價(120-130KG標(biāo)豬出欄體重生豬)，短期內(nèi)存在牛豬出清壓力，整體豬價承壓。不過，業(yè)內(nèi)對于后市豬價市場預(yù)期基本一致，隨著消費季節(jié)性恢復(fù)疊加供給缺口，多重因素作用會傳導(dǎo)至生豬價格，后期豬價或呈緩慢上漲。

牛豬供應(yīng)充裕，短期存在出清壓力

據(jù)豬易網(wǎng) 監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自月初生豬價格持續(xù)走低，清明節(jié)后反彈震蕩，2021年4月26日標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格為23.02元/公斤，較20年同期32.52元/公斤下跌9.50元/公斤，跌幅為29.21%。

4月27日，有生豬養(yǎng)殖戶向財聯(lián)社記者透露，當(dāng)下牛豬較多，出清牛豬還需要一段時間，生豬流通商也表示，預(yù)計牛豬出清之前會持續(xù)壓制豬價。對此，豬易網(wǎng)首席分析師曾紫華向財聯(lián)社記者解釋，雖然前段時間豬肉出現(xiàn)微弱反彈，但是目前市場上壓欄牛豬存量較多，短時間內(nèi)仍然存在出清壓力。

卓創(chuàng)分析師朱澤坤表示，4月中旬豬價反彈，但因肥豬占比仍高，標(biāo)豬供應(yīng)不多，豬價反彈幅度有限。進入4月下旬，正逢消費淡季，終端需求低迷，屠宰企業(yè)走貨欠佳，整體需求量難有提升，需求持續(xù)疲軟拖累市場行情。弱勢行情下養(yǎng)殖戶惜售，標(biāo)豬出欄較少，優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)有限，加之近期多地受降雨影響，市場成交活躍度不高，豬源供應(yīng)對豬價形成微弱支撐，豬價呈現(xiàn)偏弱震蕩。

預(yù)計5月下旬拐點初現(xiàn)

當(dāng)下生豬市場供需博弈激烈。分析人士認(rèn)為，雖然五一假日即將來臨，市場存在備貨需求，但是目前市場對大豬接受度偏低，消化放緩。不過，非洲豬瘟后養(yǎng)殖成本較之前有所增加，成本上漲是剛性的，加之供應(yīng)偏緊，需求恢復(fù)，長期來看，生豬價格有望反轉(zhuǎn)。

朱澤坤表示，五月下旬隨著大豬逐漸被消化，同時考慮去年冬季中豬、小豬的提前出欄，或?qū)е?-7月生豬市場出現(xiàn)供應(yīng)缺口，供應(yīng)收緊或利好生豬行情，因此在供應(yīng)下降、需求穩(wěn)定的情況下，預(yù)計5月下旬或出現(xiàn)拐點，后期豬價或呈緩慢上漲趨勢。

此前，華融融達(dá)期貨分析師判斷，去年冬季疫情對仔豬補欄產(chǎn)生影響，產(chǎn)能受損會逐步體現(xiàn)在5月以后生豬出欄中，供應(yīng)下降同時伴隨消費季節(jié)性恢復(fù)，生豬現(xiàn)貨價格有望止跌反彈。另有行業(yè)專家也看好后期豬價趨勢向上，但他認(rèn)為反彈時間難以預(yù)判，還需要結(jié)合當(dāng)前牛豬市場消化速度。

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